LA PAELLA
Pas de blog sur les recettes espagnoles sans celle de la paëlla.
Avant de vous transmettre la recette, ci-dessus un aperçu de la paëlla de ma maman ! La mejor de todas ! Enfin, me semble t-il.
Voici un plat facile à faire mais pour lequel vous rouverez multitude de recettes : laquelle choisir ? Sachez toutefois, que pour faire une bonne paëlla, il faut de bons produits.
Celle que je vais vous décrire, n'est pas la fameuse paëlla valencianna mais elle a été testée et approuvée par des centaines de personnes. Elle n'a déçue personne ! Vous m'en direz des nouvelles !
A bientôt avec la recette !